Vagebolleke

13,00

Vagebolleke

Het Vagebolleke is een type ‘halfharde kaas’ en wordt op De Lochtenberg gemaakt van rauwe Jersey koemelk. De kaas rijpt relatief kort, waardoor hij zijn jonge karakter behoudt. De natuurlijke korst ontstaat door te wassen met verfijnde affinageculturen. De korst is eetbaar en heeft toegevoegde waarde voor zowel de smaak als het mondgevoel van de kaas.


Opgelet! Rauwmelkse kazen zijn uniek en heerlijk van smaak! Maar we raden aan deze niet te consumeren tijdens de zwangerschap. Kaas kan best in de koelkast worden bewaard bij 4° à 7°C. Maar het is belangrijk deze voor het serveren eerst op kamertemperatuur te laten komen. Op die manier komen de smaken van de kaas het best tot uiting!

Per stuk van +/- 500g

ALLERGENEN: melk / lactose


  • Extra informatie

    Extra informatie

    Gewicht 0.1 kg

You May Also Like

Wit Spetserke
5,50 In winkelmand
Grillkaas Merloumi
6,00 In winkelmand
Lochtenberger
13,50 In winkelmand